本日のケーキ

ケーキ担当の奥さんだよりです。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

毎日、ほんとに暑いですねぇ。
ほんとに暑いので「本日のケーキ」にケーキではなく
ゼリーを登場させることにしました。

本日のデザート「ミントのゼリー」です。

何年か前に、仕事場の人たちと皆でランチに行った時
最後に出てきたのがミントゼリーでした。
小さな透明の器にフルーツと一緒にミントゼリーが
ジュレ状になって入っていました。
見た目もとっても涼しげで、かわいくて
「うわぁー」と言ってた気がします（笑）
ハーブが好きな私はひとくち食べるたびに
「おいしぃー」「おいしぃー」と言いながら食べていました。

その時のミントゼリーを思い出しながら作ってみました。
食べた後、のどがスッとしますよ。
暑い日にぜひどうぞ。