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４月に入り、寒い日と暖かい日が交互に来て
なんだかよく分からない感じですが
それでも、少しずつ色々な花が咲いてきて
桜の花も満開ですねぇ。いいですね〜。
本日のケーキが「スフレチーズケーキ」になりました。
去年のこの時期に、もうベイクドチーズケーキじゃ
重いなぁと思って作ったこのケーキ。
再び登場です。
私は小さい頃チーズケーキが大好きでした。
しかもスフレチーズケーキ！
今思うと、当時はチーズケーキ＝スフレチーズケーキだと
思っていたので「ケーキ、何がいい？」と聞かれると
「チーズケーキ！」と答えていました。
大きくなってベイクドチーズケーキの方に
移っていったのですが 、今は逆に
スフレチーズケーキが食べたくなります。
ぜひ一度、ベッポのスフレチーズケーキをお試し下さい。
