デザート担当の奥さんだよりです。
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私たちの住んでいる所は
まだ梅雨明けしていませんが
もうそろそろかなぁと思うくらい
空には夏のもくもくした雲があって
日に日に大きくなってきています。
その大きな真っ白の入道雲をみると
夏が来たなぁと思うのです。
(訂正)梅雨明けしていたみたいです、笑。
本日のケーキが
「ダークチェリーのサワーケーキ」に変わりました。
暑い夏でも食べやすい、しっとり、ひんやり
さっぱりとしたケーキです。
サワークリームが入ることでしっとりと仕上がり
冷やした時にぎゅっとしまって
ひんやりとしたケーキになります。
そしてダークチェリーの酸味でさっぱり爽やかに。
暑い日にぜひどうぞ。