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少しずつ、山々がきれいに色づいてきましたね。
森の散歩に行きたくなる季節ですねー。
息子がずっとやりたいと言っていた、おいも掘り。
肥料をほとんど入れてない畑なので
おいもができているか少し心配でしたが
去年よりも豊作で、息子はうれしそうに
「ここにもあった、ここにもあった」と
おいもを掘り出していました。
終わった後「またおいも掘りしたいなぁ」と
言っていました(笑)
来年もたくさん植えないとなぁ、と思う母でした。
本日のデザートが
「ロイヤルミルクティのパウンドケーキ」になりました。
ロイヤルミルクティが大好きな私。
この季節になると、ますますこの言葉に
やられてしまいます。
この大好きな飲みものをケーキにできないかと思い
作ったのがこのケーキ。
見た目は地味ですが(笑)、しっとりこくのあるケーキです。
ぜひお試し下さい。
