2018年12月1日土曜日

本日のケーキ

奥さんだよりです。

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12月に入りました。
今年もリースを作りました。

















今年は、この前家族で山登りをした時に
すすきを少しいただいてきたので
それも一緒にリースに使うことにしました。
赤と緑に白が加わり、よりクリスマスらしく
なったかなぁと自分で思っています(笑)

店内もほんの少しですが
クリスマスの飾りつけをしました。
少しだけでも飾りつけをすると気分が変わり
なんだかわくわくしてきますね。

そして、本日のデザートが
「ラズベリーのクラフティ」に変わりました。

















南天のように真っ赤ではないですが
赤味がかったラズベリーがクリスマスの時期に
いいなと思い作りました。
しっとりしっかりとしたケーキです。
コーヒーと共にどうぞ。